KBS 2TV 생생정보 ‘장사의 신’ 코너에서는 매주 대한민국 방방곡곡에서 오랜 시간 한 자리를 지켜온 ‘장사의 신’들을 소개하고 있습니다. 2025년 5월 9일 방송에서는 수원 팔달구에 위치한 조마담칼국수 수원행궁동본점이 대왕 조개칼국수로 시청자들의 입맛을 사로잡았습니다.
대왕 조개칼국수, 왜 특별한가?
조마담칼국수의 대표 메뉴는 바로 대왕 조개칼국수입니다. 1인분 가격이 11,000원으로 푸짐한 해물의 양과 깊은 맛의 육수를 생각하면 가성비가 뛰어납니다. 동죽, 홍합, 가리비 등 각종 신선한 해산물이 듬뿍 들어가 있어 시원하고 개운한 국물 맛이 일품이며, 매일 서해와 남해에서 생물 조개를 직송받아 사용하는 만큼 신선도는 두말할 필요가 없습니다. 또한, 이곳은 자가제면 방식을 사용해 24시간 저온 숙성된 반죽을 주문 즉시 뽑아내 쫄깃함과 소화까지 고려한 면을 제공합니다.
국물이 다 했다! 해물육수의 비밀
이 집의 해물육수는 인공 조미료를 전혀 사용하지 않고, 천연 해물 재료만으로 직접 우려낸 깊은 맛이 특징입니다. 보통 조개칼국수는 테이블에서 끓이며 익히지만, 이곳은 조개가 다 익어서 바로 제공되어 편리함까지 갖췄습니다.
수원 3대 칼국수로 손꼽히는 이유
수원 시민들 사이에서는 이미 ‘수원 3대 칼국수집’으로 유명합니다. 팔달문과 수원화성, 행궁동 인근에 위치해 관광과 식사를 함께 하기 좋습니다. 주차는 매장 앞, 메가박스 주차장, 또는 화성행궁 공영주차장을 이용하시면 됩니다.
🧭 매장 정보
- 상호명: 조마담칼국수 수원행궁동본점
- 주소: 경기도 수원시 팔달구 행궁로 71
- 전화번호: 0507-1424-8900
- 영업시간: 매일 오전 11:00 ~ 오후 22:00 (라스트 오더: 오후 21:40)
- 브레이크 타임: 오후 15:00 ~ 16:30 (주말은 브레이크 타임 없음)
- 정기 휴무: 없음
- 메뉴
💬 블로거의 한마디
진짜배기 칼국수를 맛보고 싶다면, 조마담칼국수는 반드시 들러야 할 맛집입니다. 수원 나들이를 계획 중이라면 이곳을 코스에 꼭 포함해 보세요. 생생정보 '장사의 신' 코너에 소개될 만한 이유가 분명합니다. 25년 내공의 대왕 조개칼국수, 후회 없는 선택이 될 것입니다.
생생정보 인천 모둠 숙성 회 전문점 다해야
‘기다려야 제맛’이라는 말, 숙성회만큼 잘 어울리는 음식이 또 있을까요?MBC 생생정보 코너에 소개된 인천 부평의 숙성회 전문점 다해야는, 이름 그대로 숙성에 진심을 담은 회 맛집입니다. 회
c.sj2019.com